Выезд на природу без традиционного шашлыка сейчас мало кто практикует.
Естественно, что это очень вкусное блюдо, но на природе, на открытом воздухе и солнце патогенные бактерии размножаются очень быстро, значит возможность отравления усиливается. Также во время пикника существует и такая банальная опасность, как переедание. Симптомы могут быть различные, это ломота в теле, и слабость , тяжесть в животе и много разных других проявлений.
Чтобы обезопасить себя от отравления во время приготовления пищи на открытом воздухе, нужно обязательно добавлять в блюдо специи. Шафран, тимьян, имбирь, куркума, перец красный и чёрный, кориандр, гвоздика обладают хорошими дезинфицирующими свойствами. К уже готовому блюду хорошо добавить чеснок и горчицу.
Существует еще один проверенный способ- это добавление чайной ложки спирта (можно и водки на крайний случай) в мясо. Но наливать его нужно не во время приготовления, а в маринад. Если вы решили предаться на природе чревоугодию, то примите предварительно одну-две таблетки ферментного препарата, который поможет быстрее переварить и лишнюю еду и алкоголь. Также можно до еды выпить стакан негазированной воды. Это создаст ощущение сытости и удержит от лишней порции пищи. Если же вы все же переели, то постарайтесь больше двигаться, так как во время движения пища значительно быстрее переваривается кишечником и алкоголь быстрее сгорает. А чтобы быстрее "протолкнуть" пищу в кишечнике и помочь ему быстрее освободиться от токсинов, нужно через полчаса после еды поесть квашеной капусты.
Если все это не помогает, то нужно попытаться вызвать рвоту и затем выпить сорбент (несколько таблеток активированного угля). Если состояние не улучшится, то нужно срочно обратиться к врачу.
Естественно, что это очень вкусное блюдо, но на природе, на открытом воздухе и солнце патогенные бактерии размножаются очень быстро, значит возможность отравления усиливается. Также во время пикника существует и такая банальная опасность, как переедание. Симптомы могут быть различные, это ломота в теле, и слабость , тяжесть в животе и много разных других проявлений.
Чтобы обезопасить себя от отравления во время приготовления пищи на открытом воздухе, нужно обязательно добавлять в блюдо специи. Шафран, тимьян, имбирь, куркума, перец красный и чёрный, кориандр, гвоздика обладают хорошими дезинфицирующими свойствами. К уже готовому блюду хорошо добавить чеснок и горчицу.
Существует еще один проверенный способ- это добавление чайной ложки спирта (можно и водки на крайний случай) в мясо. Но наливать его нужно не во время приготовления, а в маринад. Если вы решили предаться на природе чревоугодию, то примите предварительно одну-две таблетки ферментного препарата, который поможет быстрее переварить и лишнюю еду и алкоголь. Также можно до еды выпить стакан негазированной воды. Это создаст ощущение сытости и удержит от лишней порции пищи. Если же вы все же переели, то постарайтесь больше двигаться, так как во время движения пища значительно быстрее переваривается кишечником и алкоголь быстрее сгорает. А чтобы быстрее "протолкнуть" пищу в кишечнике и помочь ему быстрее освободиться от токсинов, нужно через полчаса после еды поесть квашеной капусты.
Если все это не помогает, то нужно попытаться вызвать рвоту и затем выпить сорбент (несколько таблеток активированного угля). Если состояние не улучшится, то нужно срочно обратиться к врачу.
Комментариев нет:
Отправить комментарий